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烏魚俗稱「烏金」，尤其2015年受到暖冬影響，產量少了1/3！高雄梓官區烏魚子師傅就說，天氣遲遲不冷，卵長不大，2015年小片4兩重左右，佔70%，6兩以上的只有30%，價格也會貴上100、200元，趁著太陽高掛，不少人在外頭曬烏魚子，聽到雲林有人趁價高偷烏魚子，直呼很憂心。

一片片放在木板上曬太陽的烏魚子，厚實閃閃發光，高雄梓官漁會工作人員翻動的手停不下來，而就是這些「黑金」烏魚子。

受到暖冬影響，烏魚子產量少了20%，這一片片，2015年得更細心呵護。

烏魚子師傅蔡振邦：「以我們今年（2015年）這個小的，大概佔70%大的佔30%。」

曬烏魚子漁民：「以往100斤可以殺50斤，現在100斤殺不到20斤，少殺30斤差差不多1/3的量。」

量少價格跟著往上飆，以4兩和6兩的烏魚子來說，2014年分別是2000元和2700元，2015年漲到2200元和2800元。2015年價格好，因此引起有心人覬覦，在雲林有人偷烏魚子，也讓民眾聽到，直呼很憂心。

曬烏魚子漁民：「怎麼不會怕曬？在一樓要怎麼顧？就坐這邊在這邊顧啊。」

梓官漁會說，不少漁船會把魚配送到漁港來加工，在梓官這，烏魚子產量佔全台30%左右。而2015年價格好，只能隨時提高警覺，緊盯烏魚子，別讓有心人讓他們的心血全泡湯。（民視新聞呂彥頡高雄市報導）

中國時報【林欣儀╱台中報導】

平日常吃的麵條也傳黑心！台中市衛生局日前抽檢轄內8家製麵廠製作的油麵及烏龍麵，結果發現有5家業者疑為增加麵條的脆度及口感，違法添加非食品級過氧化氫或硼砂，違規產品總計247.46公斤已全數銷毀，另有未依規定使用添加物的部分共394.6公斤則封存。

衛生局指出，西區「泉溢製麵廠」及大肚區「義輝製麵廠」查獲「非食品級過氧化氫」共335.7公斤，業者也坦承違規使用添加物製作油麵、烏龍麵與拉麵，現場共174.06公斤成品已銷毀。

稽查人員還在東區「永豐製麵廠」、「大裕製麵」查獲業者為增加油麵的脆度與口感，竟非法添加依法不得添加的「硼砂」。衛生局表示，另外於大肚區「貴發製麵廠」發現使用食品級過氧化氫製麵，業者坦承是為了防止麵條腐壞才使用過氧化氫，違法業者都已依《食安法》裁罰。

立法院三讀通過加值型及非加值型營業稅法部分條文修正草案，增加信用卡、金融卡等支付工具做為電子發票載具，財政部將分階段推動此項計畫，首波新光三越百貨及台新銀行信用卡將優先試辦。台新銀行就表示，預計明年2月中旬上線，屆時消費者只需拿出一張信用卡，就可同步具有付款、儲存發票、自動兌獎並領獎等功能，真正體現便捷的消費時代。

信用卡繼可附加悠遊卡、一卡通、eTag自動儲值等功能後，明年將再增加電子發票載具功能，首波將由新光三越百貨及台新銀行信用卡優先試辦。

台新銀行支付金融處資深副總經理夏敏蘭表示，預計自明年2月中旬起，民眾至新光三越百貨購物並使用台新銀行信用卡結帳，只需告知專櫃人員要以信用卡儲存電子發票，不僅無需索取紙本發票，日後若發票中獎，台新銀行將主動透過簡訊及e-mail通知持卡人。

不僅如此，夏敏蘭說，若以手機條碼或自然人憑證等方式完成載具歸戶，可再免去領獎作業手續，獎金扣除應納稅額後，將直接匯入中獎人指定帳戶，省時又省事，不用再擔心因忘記兌獎而與財神爺擦身而過。

台新銀指出，為獎勵消費者儲存電子式統一發票，除了原有獎項外，財政部也加碼10組100萬元、5000組2000元專屬獎(若同一發票重複中獎，獎金擇優領取），讓中獎機會再提升，而日後消費者只需拿出一張信用卡，就可同步具有付款、儲存發票、自動兌獎並領獎等功能，真正體現便捷的消費時代。

【台灣醒報記者黃譯萱台北報導】尾牙餐廳怎麼選？行政院消保處21日公布尾牙餐廳稽查結果，抽查的6縣市、20個餐廳中，新北市的海釣族餐廳竟被查出連建築執照都沒有，以違建方式營業了30年，另外還有3家餐廳是由農舍改建、7家餐廳使用逾期使品。不過，消保處也特別嘉勉高雄漢來大飯店巨蛋會館及翰品酒店兩家餐廳，指出其檢驗項目全數符合標準。

農曆佳節將至，各公司都等著吃尾牙宴，但消保處20日公布查驗結果，警告消費者要慎選餐廳。其中，新北市的海釣族連建築執照都沒有，卻以為建方式營驗了30年，新北市府也已請拆除大隊依法處理，海釣族恐怕要面臨拆除命運。至於是否影響已經定位的消費者權益，消保處表示，若業者無法履行契約，應依法全額退費。

除了海釣族，新竹縣的小販海鮮饕宴館、彰化縣的全國麗園大飯店及花蓮縣的豐川菜館也都被查出是由農舍改建，不符合營業規範。在消防安全上，彰化縣的林儀餐廳、花蓮縣的家吉加欣生猛海鮮都被查出水帶破損，消保處撥放查驗時的影片，水帶一放水就水花四濺，多處都有漏孔，這些也都當場被要求改善。

在食材衛生方面，有7家餐廳被查出使用逾期食品，包括台北市的永福樓、新北市的臻愛婚宴會館、新北市的喜相逢婚宴會館、新竹縣的小販海鮮饕宴館、海都宴會館、饌巴黎大飯店和花蓮縣的炒天下等，都依《食安法》被開罰6萬元，經各地衛生局複查後也都已改善。

內政部營建署指出，這次稽查結果發現，許多業者在消費者使用空間都符合建築安全規範，違法的多是員工使用處，呼籲業者不僅要注重消費者權益，也要注意到員工的安全。

消保官王德明提醒，消費者若遇到任何訂席服務的消費糾紛，都可撥打1950消費者服務專線申訴。但除了將被拆除的海釣客外，若你預訂的業者榜上有名，想要取消訂位，恐怕還是得按照雙方訂定契約規範處理。

香甜的蘋果正是產季，日本青森縣知事特地來到台北萬大路果菜市場，舉辦青森蘋果試吃會，還找來台灣劇演員助陣，現場相當熱鬧，民眾試吃後也都讚不絕口，紛紛選購青森蘋果。

切開一顆顆香脆可口的青森蘋果，不管是綠色的王林，還是紅色的富士，才剛放上試吃盤就馬上被槍光，民眾吃得津津有味。

民眾：「很紮實鬆鬆的，很甜很好吃。」

民眾：「酸酸甜甜的不會講講不出來，我覺得很好吃就對了。」

讚不絕口，而且這個試吃會很不一樣，就連青森縣知事，也就是縣長，都特地來到現場助陣。

青森縣知事三村申吾vs.民眾：「來耶再一張！」

民眾搶著跟喜感十足的知事合照，知事也有備而來，一站上台才發現，原來連衣服都有玄機。

日本青森縣知事三村申吾：「富士富士蘋果第一名，然後富士跟...，哇王林富士都很好吃。」

推銷自家盛產的蘋果，相撲選手出身的縣議員也露了一手，還找來台灣劇演員站台舉辦有獎徵答，炒熱買氣，這招果真奏效，一旁的選購區人氣強強滾，青森蘋果大受歡迎。（民視新聞陳妍伶、劉毓琦台北報導）

雖然距離過年還有一個半月，但已經有許多消費者詢問花蓮區漁會是否持續提供平價海魚？漁會表示，今年魚價平均漲兩成，白鯧還是不便宜，目前每公斤約1800元，越到過年會越貴。花蓮區漁會「魚貨年節禮盒」18年來堅持「凍漲」策略，預計還是會引發搶購風潮。(劉敏娟報導)

花蓮區漁會今年提前行銷年節魚貨禮盒，主要目的是呼籲消費者預先訂購，不但可以享受優惠價格，也避免到過年前再次重演搶貨與宅配塞車景象。

花蓮區漁會總幹事王鐙億說：「已經有很多好朋友打電話來詢問今年魚貨怎樣？價格一樣嗎？我跟好朋友說，今年魚貨沒有問題，我們還是一起來抗漲，花蓮區漁會連續18年凍漲，品質不變，而且都是花蓮在地的優質魚產品，漁會同仁體貼婆婆媽媽，都是去鱗、去腮、去內臟，真空包裝，解凍就可以下鍋，今年魚貨有16種之多，仍然推出4種組合，包括『五福臨門』、『六六大順』、『八鮮過海』及『十全十美』，五福臨門禮盒有軟絲、赤海、黑鯧、黃花魚及紅魽共五樣1800元，六六大順禮盒有軟絲、赤海、紅魽、大白鯧等六樣共2900元，八鮮過海禮盒有紅魽、石斑、黑鯧及大白鯧等八樣共3500元，漁會十全十美禮盒有軟絲、石斑、高山鱒魚、大白鯧等十樣共3800元。」

雖然漁會推出早鳥優惠價格，提前訂購可以節省100到300元不等，而且免收宅配費，但還是很多人都是到過年前才訂購，造成訂單大塞車，所以總幹事王鐙億呼籲消費者盡量在105年1月5號預訂宅配。

此外，今年魚價大約漲了2成，白鯧仍然不便宜，目前每公斤約1800元，到了過年將漲到逼近2、3千元，漁會雖然堅持凍漲，但無法單獨提供高價白鯧讓民眾購買，必須購買6樣以上的年貨禮盒，才搭配一尾熱門的「大白鯧」。有需求者可電話（03）8223118，或上網搜尋「花蓮經典農產宅配網」點選花蓮區漁會，就可由網路訂購。(攝影：劉敏娟/說明：左為農委會主委陳保基；右為花蓮區漁會總幹事王鐙億)